Vitvinssås

Alf beklagade sig över, att jag aldrig använder vinskvättarna vi får över till någonting. Så i söndags gjorde jag vitvinssås med lite lax i till lunchpastan.

I tisdags åt vi kokt torsk med vitvinssås och i kväll, mmmmm, pocherad marulk med champinjoner i vitvinssås.

Så det var visst ingen dum idé han fick.