Makrill

I kväll har vi äntligen ätit makrill igen. Som jag längtat! Vår fiskbod har haft semesterstängt i flera veckor, och makrillfiskaren på Käringön gick och dog i fjol. Men idag tog vi vägen om Feskekörka, när vi ändå var i stan. Två jättestora firrar köpte vi.

Förra våren fick jag ett stekbord till familjens webergrill. På det kan jag steka min makrill utomhus. Tolv bitar blev det av de stora fiskarna, och de fick plats på hällen allihop. Potatis och spenat hade jag gjort i ordning i förväg, och eftersom all makrill blev färdig samtidigt, kunde vi äta den riktigt varm och frasig. Mmmm. (Alla göteborgare vet, vad jag talar om.)

Lite senare blev det färska hallon med crème fraiche till Jurassic Park II. Det var faktiskt så gott, så vi stod ut med den fåniga filmen. ;^)

(Jo då, det blev makrill över, men det är bara sååå gott på knäckebröd med tomater och majonnäs!)